Caja China Tamaño XL

Caja, China. Caja China tamaño L. Aquí, queremos que los aficionados a las barbacoas encuentren en nuestras Cajas Chinas BBQ BOX a su mejor aliada, por eso te damos la posibilidad de que la armes a la medida de tus necesidades y con nuestro asesoramiento: ¿Grande o pequeña? ¿Con puerta delantera o sin ella? ¿con parrilla? ¿ventana tipo horno para ver cómo va el asado sin abrir la puerta?

La Caja China BBQ BOX, no solo es un horno asador portátil, sino que al añadirle una parrilla en la parte superior aumentas su versatilidad, pudiendo cocinar de todo desde tu terraza o jardín.

Sorprende a tus invitados con un cochinillo asado, una paleta entera de cerdo o una panceta crujiente hechos por ti y con el menor esfuerzo, porque lo único que tienes que hacer es encender el carbón.

​La Caja China es algo nuevo en Europa, pero muy popular en Latinoamérica, en países con una gran cultura gastronómica como Perú, por eso te invitamos a que contactes con nosotros porque nos encantará contarte más sobre este gran invento.

Medidas Tamaño XL:
Caja: 90x55x35cm / Parrilla: 87x53cm / Altura del suelo a la parrilla: 100
Referencia de capacidad: Cerdo de 15 kilos, ideal para restaurantes o reuniones con varias personas.

Materiales: 

100% acero inoxidable y brasero de acero al carbono. La madera es abedul fenólico, una madera especial para exterior con refuerzo adicional de un mínimo de 3 capas de barniz en color nogal.

Equipamiento:
- Parrilla de ángulos en acero inoxidable para aprovechar las brasas e ir preparando algún acompañamiento mientras el plato fuerte se prepara en el horno. 

- Puerta delantera con ventana: Para mayor practicidad y seguridad cuenta con una puerta delantera para no tener que manipular la bandeja de brasas cada vez que se necesite abrir para ver o manipular la carne.

- Bandeja interior: O bandeja de jugos de acero inoxidable para el interior del horno.

- Pirómetro: Muy necesario para saber la temperatura al interior ya que es muy difícil estimarla con solo ver las brasas y para asar es muy importante no pasarse de calor ni estar por debajo de lo necesario.

- Ruedas

Otros:

- Puerta con cristal templado: Al abrir la puerta para ver el estado de la cocción inevitablemente perdemos calor en el interior que tardamos unos minutos en recuperar. La puerta con cristal permite controlar la cocción sin que esto suceda. Además es inevitable la curiosidad de nuestros invitados por ver lo que se cuece y con esta ventana es una buena opción además de ser muy estética.

- Tanto la parrilla como la puerta son adicionales que se recomiendan incluir para tener todas las funcionalidades de la BBQ BOX, pero pueden excluirse a pedido del cliente.

- El brasero o carbonera es de acero al carbono, pero puede fabricarse en acero inoxidable. Este coste no está incluido en el precio.