Formando profesionales de la brasa
La partida de brasas no se enseña en las escuelas de cocina, es por ello que desde hace mas de 10 años que ofrecemos nuestra experiencia en brasa para hostelería.
Formaciones a medida en función de la necesidad del cliente ya sea en parrilla, horno de brasa, kamado japones o el sistema que utilice en su restaurante.
La formación se imparte o bien en el propio restaurante del cliente o en nuestras instalaciones de planeta barbacoa en Madrid.
Llámenos sin compromiso y cuéntenos como podemos ayudar a su equipo a sacar el máximo partido en partida brasa. Tel 630 77 29 94