Curso Iniciación a la BRASA en Madrid

Curso Total Brasas

57,85 €

PRÓXIMAS FECHAS: 

SÁBADO 28 DE ENERO (DE 11:30H A 15:00H)

Los denominamos de Curso de Iniciación a la brasa por que para muchos de nuestros asistentes es una primera toma de contacto con una bbq pero realmente es un curso súper amplio cuya finalidad es que el asistente pueda ver la amplia variedad, sistemas y técnicas que el mundo de la brasa nos brinda.

1º Distintas Formas de encender una barbacoa (Incluso sin humo)

2º Sistemas de cocina a la brasa.

3º Decálogo de la cocina a la brasa.

4º Herramientas de la cocina a la brasa.

5º Técnicas de cocina a la brasa.

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MENÚ QUE PREPARAREMOS Y DEGUSTAREMOS EN EL CURSO TOTAL BRASAS.

1º Setas a la parrilla

2º Verduras a la brasa

3º Alitas de pollo

4º Puchero (Fabes con almejas o callos con garbanzos)

5º WOK de verduras y pollo

6º Salmón ahumado

7º Hamburguesas a la parrilla

8º Bizcocho barbacoa

9º Piña a la parrilla

INICIACION-BRASA

Ficha de datos

Duración
4h
Temática
Cocina a la brasa
Nivel
Iniciación

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