Parrilla de hierro fundido sistema SGS para Monolith Classic

La parrilla de hierro fundido media luna para el Smart Grid System de Monolith es el accesorio definitivo para quienes buscan un sellado potente, preciso y visualmente perfecto en su kamado. Gracias a las propiedades térmicas del hierro fundido, esta parrilla acumula y transmite el calor de forma uniforme, creando las características marcas caramelizadas (grill marks) que elevan el acabado final de cualquier alimento.

Diseñada específicamente para integrarse en el Smart Grid System (SGS), permite sustituir fácilmente una de las parrillas de acero inoxidable originales, manteniendo la versatilidad del sistema y posibilitando la creación de dos zonas de cocción diferentes: una para marcado intenso y otra para cocción más suave o indirecta. Es ideal para carnes, pescados y verduras que requieren un sellado rápido y eficaz.

Su formato de media luna encaja perfectamente en el diseño modular del SGS, permitiendo combinar parrilla, deflectores cerámicos y bandejas recogegrasas en diferentes configuraciones. Tras su uso, el mantenimiento es sencillo: basta con cepillar el hierro fundido con un cepillo adecuado, preservando así sus propiedades y durabilidad.

Un accesorio imprescindible para quienes quieren aprovechar al máximo el potencial técnico del kamado Monolith y llevar el marcado a un nivel profesional.

CARACTERÍSTICAS DESTACADAS

• Marcado profesional (grill marks): El hierro fundido potencia el caramelizado y el sellado de los alimentos.
• Excelente retención del calor: Distribución uniforme para una cocción precisa y constante.
• Integración total con Smart Grid System: Formato media luna compatible con configuraciones directas e indirectas.
• Versatilidad de uso: Ideal para carnes, pescados y verduras.
• Mantenimiento sencillo: Tras su uso, basta con cepillar la superficie con un cepillo adecuado.