Chargriller Barbacoa Pro Deluxe+ CARBON

Char-Griller Pro Deluxe

Esta parrilla de carbón ofrece todas las características que necesita para una experiencia perfecta de asado y ahumado al aire libre, e incluso tiene la capacidad de acoplar una caja de fuego lateral para métodos supremos de ahumado al carbón para lograr una deliciosa textura y sabor de los alimentos. Encienda la parrilla cualquier noche de la semana con la Pro Deluxe Charcoal Grill.

Características:

Duradera parrilla de carbón cuadradas para cocinar

Construcción de acero de alta resistencia para garantizar que su parrilla de carbón dure muchos años

Cuerpo de la parrilla aislado para mantener el humo y el calor y así ahorrar combustible y conseguir un sabor y una textura perfectos de los alimentos

Controles de apagador dobles para proporcionar un control preciso del flujo de aire y lograr alimentos perfectamente cocinados

Bandeja de cenizas EasyDump para deshacerse fácilmente de las cenizas y seguir asando con facilidad Incluye rejillas de cocción de hierro fundido para fijar el sabor de los alimentos

Rejilla de calentamiento de acero cromado para mantener la comida caliente

Estante lateral para espacio adicional de preparación de alimentos

Con ruedas para facilitar la movilidad

Incluye un elevador de rejilla

Compatible con la caja de fuego lateral (Offset) para transformar la parrilla en un ahumador estilo Texas y conseguir un sabor y textura extraordinarios (la caja de fuego lateral se vende por separado)

Detalles del producto

Parrilla de cocción hierro fundido Superficie de cocción (cm2) 72 x 50

Alto (cm) 127

Ancho (cm) 112

Profundidad (cm) 79

Peso (kg) 40

Marca Char-Griller Referencia E2827

CURADO DE LAS PARRILLAS

Con un trapo o trozo de papel de papel , unta las rejillas de la parrilla con aceite de cocina. Recomendamos aceite vegetal. Una vez untadas, puedes meterlas  durante una hora en la parrilla a 200 °C durante 40 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, deja que las rejillas se enfríen de forma natural.

Se recomienda curar regularmente las rejillas de la parrilla, sobre todo cuando son nuevas. Cuando termines de asar, deja que la parrilla se enfríe un poco y retira los restos quemados de las rejillas con un cepillo o rascador. También puedes utilizar media cebolla para limpiar las rejillas de la parrilla.

Después de raspar la parrilla, moja una toalla de papel en aceite vegetal o grasa de tocino y frótala por todas las rejillas con unas pinzas. Da cuatro o cinco pasadas con el aceite para asegurarte de que se impregnan bien.