Horno de brasa pira 120 lux black

Horno de brasa pira 120 LUX

PIRA120LUX
4.628,10 €

Horno de gran producción y capacidad 175 kg/h. Con sistema de refrigeración Piracold cuyo efecto más importante es la reducción de la temperatura exterior del horno y el ahorro energético. Este modelo se hace esencial e imprescindible para los grandes restaurantes y empresas de catering de todo el mundo.

Producción 150 kg/h - 175 Comensales

Agotado
  Pago Seguro

(Sistemas de pago 100% seguros).

  Envíos Gratis

(En pedidos superiores a 60€)

  Garantía de devolución

(Devoluciones gratuitas hasta 15 días)

El Pira 120 LUX está equipado con un cristal que soporta altas temperaturas, hasta 750ºC, que permite ver los alimentos durante la cocción, lo que ayuda otra vez, a mantener la temperatura y reducir el consumo de carbón.

Principales características:

  • Comensales: 175.
  • Producción: 150kg/h
  • Ancho: 1300mm.
  • Fondo: 830mm.
  • Alto: 1.080mm.
  • Peso Neto: 150kg.

Tiene las siguientes características:

  • Sistema de refrigeración Piracold.
  • 7 Guías.
  • Puerta elevable.
  • Cámara del horno totalmente aislada.
  • Bandeja de recogida de cenizas.
  • Bandeja de recogida de grasas.
  • Soporta hasta 750 ºC de temperatura.
  • Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización.
  • Equipado con regulador de flujo de aire.
  • Termómetro incorporado.
  • Se puede utilizar con todo tipo de carbón.
  • Control de entrada de flujo de aire y control de salida de humos, incluido.
  • Capacidad para 175 comensales.
  • Producción media de 150 kg/h.

Se suministra con:

  • 4 patas regulables.
  • 1 parrilla de acero inoxidable estándar
  • 1 pinzas de carne
  • 1 pala atizadora para el carbón.

Se puede suministrar en versión Negro, o se puede acabar con la versión de acero inoxidable.

Posibilidad de cocinar con parrilla acanalada de acero inoxidable de diseño especial, para cocinar sin miedo al fuego alimentos delicados (pescados, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). dispone de menaje especial de alta calidad ,fabricado en aluminio de fundicion como son bandejas,sartenes,cazuelas.

PIRA120LUX

Las referencias específicas

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