Horno de nueva generación Pira 80 LUX BLACK con gran rendimiento, económico y rentable. Con sistema de refrigeración Piracold cuyo efecto más importante es la reducción de la temperatura exterior del horno y el ahorro energético. Recomendado para pequeños y medianos restaurantes, donde la brasa es una línea complementaria del menú.
Producción 75 kg/h - 115 Comensales
Horno de Brasa Pira 80 LUX BLACK
5.600,00 €
Impuestos incluidos
Horno de nueva generación Pira 80 LUX BLACK con gran rendimiento, económico y rentable. Con sistema de refrigeración Piracold cuyo efecto más importante es la reducción de la temperatura exterior del horno y el ahorro energético. Recomendado para pequeños y medianos restaurantes, donde la brasa es una línea complementaria del menú.
Producción 75 kg/h - 115 Comensales
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El Pira 80 LUX BLACK está equipado con un cristal que soporta altas temperaturas, hasta 750ºC, que permite ver los alimentos durante la cocción, lo que ayuda otra vez, a mantener la temperatura y reducir el consumo de carbón.
Principales características:
- Comensales: 115.
- Producción: 75kg/h
- Ancho: 900mm.
- Fondo: 650mm.
- Alto: 840mm.
- Peso Neto: 170kg.
Tiene las siguientes características:
- Sistema de refrigeración y aislamiento.
- Recogedor frontal para la grasa.
- Soporta hasta 750 ºC de temperatura.
- Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización.
- Equipado con regulador de flujo de aire.
- Termómetro incorporado.
- Se puede utilizar con todo tipo de carbón.
- Control de entrada de flujo de aire y control de salida de humos, incluido.
Se suministra con:
- 4 patas regulables.
- 1 parrilla de acero inoxidable estándar
- 1 pinzas de carne
- 1 pala atizadora para el carbón.
Se puede suministrar en versión Negro, o se puede acabar con la versión de acero inoxidable.
Posibilidad de cocinar con parrilla acanalada de acero inoxidable de diseño especial, para cocinar sin miedo al fuego alimentos delicados (pescados, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). dispone de menaje especial de alta calidad ,fabricado en aluminio de fundicion como son bandejas,sartenes,cazuelas.
PIRA80LUXBLACK
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