Polvo de Ahumado de Madera de Aguacate Nº1

Smokey Olive Wood Avocado Smoking Dust Nº1

 Humo exótico para experiencias de sabor únicas

Referencia: E1-01-1.5K | Contenido: 1500g

Descubre el placer ahumado único de Smokey Olive Wood Avocado Smoking Dust Nº1. Fabricado con madera de aguacate 100% natural de España, este polvo para ahumar presenta un tamaño de grano fino de 0-1 mm, lo que garantiza una producción de humo uniforme y duradera. El intenso perfil de sabor ofrece una fuerte nota ahumada acompañada de un típico aroma verde umami, que combina especialmente bien con carne de res, caza, verduras y queso.

Características del producto:

• Madera de aguacate 100% natural de España
• Tamaño de grano: 0–1 mm (partículas finas a gruesas)
• Producción de humo uniforme y duradera
• Fuerte sabor ahumado con un típico aroma verde umami
• Perfecto para carne de res, caza, verduras y queso
• Adecuado para ahumado en frío y generadores de humo (no apto para pistolas humeantes)

Consejo de aplicación: Agitar bien antes de usar para activar la mezcla de partículas gruesas y finas. Extienda uniformemente en el generador de humo y ahume a bajas temperaturas para resaltar toda la intensidad de la madera de aguacate.

Consejo profesional: Combine el polvo de aguacate para ahumar con la madera de nogal para obtener una nota ahumada robusta, ideal para platos de caza o variaciones abundantes de verduras.