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Ahumador profesional “Smoker” para realizar ahumados en frío de alimentos como aceite, leche, chocolate o queso con resultados de alta cocina.
Ahumador en Frío Profesional “Smoker” para Cocina y Hostelería
76,00 €
Impuestos incluidos
Ahumador profesional “Smoker” para realizar ahumados en frío de alimentos como aceite, leche, chocolate o queso con resultados de alta cocina.
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Descubre el ahumador en frío profesional “Smoker”, la herramienta imprescindible para chefs y parrilleros que buscan llevar sus creaciones al siguiente nivel.
Permite ahumar en frío todo tipo de productos —aceites, leches, chocolates, quesos, carnes o pescados— sin alterar su textura, aportando un aroma sutil y natural.
Fabricado con materiales resistentes y de uso profesional, el Smoker ofrece un control preciso del flujo de humo y una combustión limpia.
Para obtener los mejores resultados, recomendamos utilizarlo junto con tapas y cubetas GN específicas para ahumado, disponibles también en nuestro catálogo.
Amplía tus conocimientos sobre la técnica del ahumado en frío con el libro “Entrehumo”, o contacta con nosotros en el 630 77 29 94 para asesoramiento profesional.
Precio: 76 €
P85230
Ficha de datos
- Recomendado para
- Ahumar en frío
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