Aporta un aroma inconfundible a tus barbacoas con las virutas de madera COOK IN WOOD de 500 g, elaboradas a partir de barricas de roble impregnadas en coñac. Ideales para carnes, pescados, quesos y aves.
Madera para ahumar COOK IN WOOD Cognac – 500 g
10,00 €
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Aporta un aroma inconfundible a tus barbacoas con las virutas de madera COOK IN WOOD de 500 g, elaboradas a partir de barricas de roble impregnadas en coñac. Ideales para carnes, pescados, quesos y aves.
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La madera para ahumar COOK IN WOOD proceden de auténticas barricas de roble utilizadas para el envejecimiento de coñac (Hennessy, Martell, Courvoisier). Estas virutas conservan los matices aromáticos del licor, aportando a tus preparaciones un ahumado elegante, profundo y con carácter gourmet.
Cada envase contiene 500 gramos de virutas con un tamaño aproximado de 1 a 1,5 cm, perfectas para usar en barbacoas de carbón, gas y ahumadores.
Modo de uso recomendado
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Remoja las virutas en agua durante 30 minutos antes de utilizarlas.
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Una vez encendida la barbacoa, colócalas en una caja para ahumar o directamente sobre las brasas.
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Cuando empiecen a producir humo, añade los alimentos y cierra la tapa para potenciar el aroma.
Ideal para ahumar
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Quesos
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Pescados
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Mariscos
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Pollo
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Pato
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Pavo
Además del aroma a coñac, COOK IN WOOD ofrece una amplia variedad de sabores de barrica:
Whisky, Vino Tinto, Fino, Jerez, Moscatel, Brandy y Andalusian (vino blanco dulce).
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