ASTILLAS DE MADERA DE CEREZO PARA AHUMAR
Descripción
Las astillas de madera de cerezo dan un ahumado ligero y de una nota frutal, que puede ser dulce o ácido. Las astillas de madera de cerezo son un gran agregado para cocinar carne de res, cerdo, aves de corral, cordero, presas y pescado. Debido a que el cerezo es una madera dura, esta puede durar un poco más al ahumar. Ideales para uso directo en barbacoas de carbon o con los accesorios tubo de ahumador o caja ahumadora de Napoleon, o los tubos ahumadores integrados en el modelo PRO665/825.
- Sabor dulce, ligero y frutal
- Ideal para carne de res, cerdo, aves de corral, cordero, presas y pescado
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Sabor dulce, ligero y frutal Ideal para carne de res, cerdo, aves de corral, cordero, presas y pescado.
Producto recomendado para: Barbacoas de Leña y Barbacoas de Gas.
Para garantizar resultados óptimos, recomendamos las siguientes instrucciones según el medio utilizado:
Remojar las virutas en agua durante 30-60 min. Retirar el agua y colocar las virutas en una bandeja de aluminio o en una caja especial de ahumado.
Si la bandeja no tiene, haz unos agujeros en su base para que el calor pase libremente. En barbacoa de carbón - Una vez que haya preparado las brasas, coloque la bandeja / caja con las virutas directamente sobre las brasas.
En una barbacoa de gas:
si su barbacoa tiene un tanque de ahumado, coloque la bandeja dentro, de lo contrario colóquela en un rincón debajo de la parrilla antes de encender la barbacoa. Siga las instrucciones del manual de su barbacoa de gas. Cuando las virutas comiencen a humear, coloque la comida deseada. Para optimizar el proceso de cocción, recomendamos cerrar la tapa de la barbacoa.
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